sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Bolo de Laranja Molhadinho


Ovos: 4
Açúcar: 2 1/2 chavenas de chá
Farinha: 2 chavenas de chá
Fermento: 3 1/2 colheres de chá
Sumo de 2 laranjas médias
Raspa de meia laranja

Bater as gemas com o açúcar até fazer bolinhas.
Juntar a farinha, o fermento, a raspa da laranja e o sumo.
Por fim, juntar as claras em castelo.

Numa foma de buraco deitar a massa,levar ao forno pré-aquecido a 160º e verificar a cozedura com a técnica do palito.

Depois de estar cozido deita-se num tachinho o sumo de uma laranja com 3 colheres de sopa de açúcar e leva-se ao lume até desaparecer por completo o açúcar.

Rega-se o o bolo com a calda.

Eu e o G. adoramos este bolo! sabe tão bem acompanhado de uma bela caneca de leite ou chá!

6 comentários:

  1. Aiiii o que eu dava por uma fatia destas....
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Que lindo bolinho!
    E com estes fins de dia bem mais frios já apetece uma boa chávena de chá.
    E com uma fatia deste bolinho ainda melhor :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  3. Está com um óptimo aspecto *.* vou já pôr nos favoritos para um dia destes fazer :D

    ResponderEliminar
  4. que aspecto *.* era um optimo lanchinho

    ResponderEliminar
  5. Mais uma receitinha em que só apetece dizer yummmmmmiiii e ir a correr para casa fazer!!!

    ResponderEliminar
  6. Bem, k aspecto gulosooo :)...
    beijoca

    ResponderEliminar

Obrigada pelo comentário e visita!;)