Ovos: 4
Açúcar: 2 1/2 chavenas de chá
Farinha: 2 chavenas de chá
Fermento: 3 1/2 colheres de chá
Sumo de 2 laranjas médias
Raspa de meia laranja
Bater as gemas com o açúcar até fazer bolinhas.
Juntar a farinha, o fermento, a raspa da laranja e o sumo.
Por fim, juntar as claras em castelo.
Numa foma de buraco deitar a massa,levar ao forno pré-aquecido a 160º e verificar a cozedura com a técnica do palito.
Depois de estar cozido deita-se num tachinho o sumo de uma laranja com 3 colheres de sopa de açúcar e leva-se ao lume até desaparecer por completo o açúcar.
Rega-se o o bolo com a calda.
Eu e o G. adoramos este bolo! sabe tão bem acompanhado de uma bela caneca de leite ou chá!
Aiiii o que eu dava por uma fatia destas....
ResponderEliminarBeijinhos
Que lindo bolinho!
ResponderEliminarE com estes fins de dia bem mais frios já apetece uma boa chávena de chá.
E com uma fatia deste bolinho ainda melhor :)
Beijinhos*
Está com um óptimo aspecto *.* vou já pôr nos favoritos para um dia destes fazer :D
ResponderEliminarque aspecto *.* era um optimo lanchinho
ResponderEliminarMais uma receitinha em que só apetece dizer yummmmmmiiii e ir a correr para casa fazer!!!
ResponderEliminarBem, k aspecto gulosooo :)...
ResponderEliminarbeijoca