Lá por casa tenho um frigorífico normal.
Assim o espaço do congelador não é muito.
De origem ele trás uma prateleira que me ajuda a arrumar e organizar, mas eu mesmo assim precisava de algo mais.
Resolvi comprar um cesto plástico no chinês para nele colocar embalagens de ervilhas, espinafres, favas, coentros e salsa, pimento, preparados para sopa...
Resolvi então pôr na parte de baixo para ter mais espaço de "manobra".
Tenho por hábito guardar também no congelador os restinhos dos pacotes de polpa de tomate,assim quando for preciso fazer um refogado maior, é só tirar um pouco antes a usar!
Na prateleira de cima tenho sempre a carne e duas couvetes de gelo, por vezes tiro o gelo e faço novo (tenho a sensação que ganha cheiros não sei porque, manias minhas!).
Na de baixo além do cestinho costumo ter gelado, batatas congeladas e peixe.
Na foto o congelador não estava nos seus melhores dias, nem de arrumação, nem de limpeza (gelo), e até mesmo de conteúdo.
Entretanto depois desta foto já o limpei e arrumei melhor, tirei fotos que servirão para um outro post.
Não gosto de ter as coisas congeladas durante muito tempo, assim procuro sempre ter o essencial de carne e peixe, para uma quinzena e quando está a esgotar-se o stock, vou ao talho novamente!
Gosto de escrever nos sacos por fora o seu conteúdo, para quantas refeições dá e a data em que embalei.
Por norma, dobro sempre os sacos por forma a tirar o ar e ocupar o menos possível, mas desta vez, confesso que não estava nos seus melhores dias :/
Num futuro post mostrarei como o organizo melhor e arrumo!
Infelizmente nem sempre temos tempo para tudo e vão ficando para trás algumas coisas, como foi o caso do congelador na altura da foto, não está muito mau, mas para o que costumo ter não está nada bom!
Achei por bem mostrar uma foto de algo não tão organizado como gosto, pois afinal nem tudo está sempre como queremos não é?
