A minha Peixinha

Peixinha é a "alcunha" de uma das minhas melhores amigas!
Ela vai a partir de amanhã juntar-se com o namorado e começar uma vidinha a 2!Que fofos!
Estou super feliz por eles!
Tenho ajudado no que posso, em termos de opiniões,ideias para a decoração da casinha deles, listas de compras... já fomos juntos ás compras dos móveis e hoje seguem-se as compras para encher a dispensa e frigorifico!Lá vamos passar o cartãozinho né miga?
Amanhã também conto dar uma ajudinha a montar uns móveis e arrumar as compras e roupas!Tenho é de ter juízo por causa das minhas costinhas!
Enquanto o namorado fica a montar as coisas e a colocar os varões nós vamos tratar das cortinas da sala que são a única dúvida restante!Espero que tenhamos sorte para resolver este assunto!
Entretanto a casa está a ficar mais composta e a partir de amanhã ainda mais!

Selinho

Ganhei este selinho da Nicas!
O seu blog é http://coisasdanicas.blogspot.com
Resolvi aceitar o desafio que é simples:
-Colocar a imagem do selinho no blog
-Indicar o blog que nos deu o selinho
-Indicar 10 blogs a quem damos o selinho e avisas essas meninas!
A imagem e o blog já estão, agora fica a lista de 10 blogs, há muitos que gosto mas como só podem ser 10...
-A Dona de Casa Perfeita
-A Economia Cá de casa
-Coffee e Flea
-Coisinhas da lili
-Cozinha da Risonha
-Cozinha da Sónia
-Desatres Culinários
-Na nossa Casinha
-Nós e o Cão
-Um pequeno Milagre

Esparguete à Bolonhesa

Carne picada a gosto
cebola
azeite
polpa de tomate
sal e pimenta
1 lata de cogumelos laminados
1 pacote de natas de culinária
oregãos
esparguete

Refogar a cebola em azeite.
Colocar a água a ferver para cozer a massa.
Quando a cebola estiver loirinha juntar a carne e ir mexendo para ganhar cor uniformemente.
Juntar polpa de tomate a gosto e temperar com sal e pimenta.
Abrir uma lata de cogumelos laminados e lava-los antes de juntar à carne.
Juntar um pouco de oregãos para dar gosto.
Juntar de seguida as natas para culinária e mexer bem, o molho irá ficar com um tom mais rosado.
Pessoalmente gosto de servir esta massa em pratos fundos, colocando o esparguete no fundo, depois a carne e por fim queijo ralado!
Bom apetite!

Arroz de Camarão

cebola picada
margarina
300gr de miolo de camarão
1 barra de tempero vaqueiro de sabor alho e coentros
chávena e meio de arroz
5chávenas de água
2 caldos de marisco
coentros picados

Levar ao lume a cebola com a margarina e logo que amoleça juntar o miolo de camarão.
Deixar cozinhar uns minutinhos.
Juntar o arroz e regar com a água a ferver.
Adicior os caldos de marisco e a barra de alho e coentros.
Deixar cozinhar por cerca de 12 a 15 minutos, juntar coentros frescos picados e está pronto a servir.

Esta receita foi uma amiga que me deu, é tirada do site da Vaqueiro, lá em casa somos fãs e às vezes com visitas inesperadas faço, gosto de acompanhar com uma salada de alface e rúcula!

Leitura

Vi o filme da história deste livro influenciada pelo meu G.
Ele tinha lido e adorado o livro e soube que ia haver filme baseado no livro e lá fomos nós ver quando estreou(talvez há já 1 ano e meio).
Depois do filme disse-me que tinha pena de pequenos promenores do livro não estarem no filme, mas que em geral estava bastante semelhante!
Emprestou-me o livro mas só há pouco tempo peguei nele, não só por ter outras leituras à frente mas também por não querer ler muito em cima do filme.
Gostei muito de o ler, é daqueles livros que ao ler me sinto a personagem da história, vejo-me nos locais narrados e simplesmente me deixo levar...

Arroz de Passas e Pinhões

1 cebola
60gr de margarina
2 colheres de sopa de óleo
250gr de arroz
0,5l de água
100gr de passas
50gr de pinhões

Descascar e cortar a cebola em pedacinhos pequenos.
Refogar a cebola na margarina e óleo e deixar alourar.
Juntar o arroz, mexer bem e juntar a água a ferver.
Temperar com sal, e deixar levantar fervura.
Colocar num pirex e levar ao forno por 15 minutos.
Retirar do forno e juntar as passas e pinhões.
Tapar o pirex e deixar repousar por uns minutos.

Adoro este arroz para acompanhar carne assada ou uns bifinhos fritos!

Patê de Azeitonas

Azeitonas verdes ou pretas descaroçadas-1 frasco
3 dentes de alho
1 colher de café de oregãos
azeite

Passar as azeitonas por água para não ficar tão salgado.
Colocar na picadora, juntamente com os alhos e os oregãos.
Picar até ficar uma pasta.
Colocar numa taça e deitar por cima um fio de azeite.

Ideal para uma entrada simples e rápida, acompanhando com umas tostinhas!

Da Lú

A Luisinha está a recuperar, saiu finalmente dos cuidados intensivos e está agora num quarto, onde a mãmã pode dormir com ela e tratar dela.
Foi necessária uma traqueostomia, mas está tudo a correr melhor.
Agora é uma questão de tempo, da princesa aprender a comer pelo biberão e a mãmã aprender a manusear e a mudar o tubo que ajuda a pequenina a respirar.
Assim penso que em breve terei mais e melhores noticias!