Bacalhau com Natas

Para 4 a 6 pessoas
400 g de bacalhau
500 g de batatas
óleo
400 g de cebolas
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha
5 dl de leite
2 dl de Creme Culinário Vaqueiro Light
1 colher de sopa de mostarda
sumo de limão
sal
pimenta
2 colheres de sopa de queijo ralado

Cozer o bacalhau já demolhado em água a ferver. Retirar a pele e as espinhas e desfazer em lascas.
Descascar as batatas e corta-las em cubinhos. Fritar em óleo , deixando-as muito claras e moles. Cortar as cebolas em rodelas muito finas e cozer sem alourar no azeite, mantendo o lume brando e o recipiente tapado. À parte, derreter a margarina, polvilhar com a farinha e deixar cozer sem ganhar cor. Regar com o leite e com 1 dl de Creme Culinário Vaqueiro Light. Deixar ferver suavemente até ter um molho homogéneo e espesso. Retirar do lume e temperar com a mostarda, o sumo de limão, sal e pimenta. Juntar o restante Creme Culinário Vaqueiro Light, colocar num tabuleiro que possa ir ao forno e à mesa e dispor o bacalhau, as batatas e cebola em camadas. Regar com o molho e polvilhar com o queijo ralado. Levar ao forno previamente aquecido até alourar a superfície.

Cartão do Cidadão

O meu bilhete de identidade acaba em Outubro deste ano.
Assim tenho mesmo de o renovar e agora obter o novo cartão do cidadão.
Tenho ouvido falar em filas de espera enormes, e mesmo nas minhas visitas ás conservatórias vejo as pessoas á espera e não me via naquela situação... sou um pouco impaciente nestas situações.
Ouvi falar numa linha de marcações por telefone e não resisti ligar para saber como funciona.
É muito simples e eficaz e estou assim marcada para o próximo dia 4 de Maio pelas 14.30h.
Só tenho de levar os meus documentos e dizer que tenho marcação, mesmo que espere um pouco não terá de ser certamente tanto como se não tivesse marcação!

Apetecia-me...

Um menú destes!
Alguém quer vir comigo?! ;)

Solinho bom!

Com este tempo quem é que tem vontade de tar enfiada num escritório...?
Como me apetecia estar na praia a caminhar, dar uns mergulhos, passear a Julieta á beira-mar, almoçar numa esplanada um belo peixinho grelhado com salada e um sumo natural...ai férias, férias!

Quero aproveitar para dizer que no pc onde geralmente faço os posts, estou com dificuldades, o meu foi para formatar e tenho 1 da idade da pedra que para abrir 1 pagina de net...nem vos digo, daí estes dias não postar nem comentar muito pois demoro 1 eternidade!desculpem meninas!

Julieta

Hoje deixo uma foto da minha princesa Julieta!
Aqui estava numa das varandas em jeito de pedir colo!Hehe, é mesmo uma mimada!
Adora pedir colo para ver o que se passa na rua e dar beiinhos á mãmã!
Digam lá se não é uma ternura?!
Bom fim de semana!

Tatuagem Henna/Marrocos 2009

Aqui deixo foto de uma tatuagem Henna feita em Tiznit-Agadir/Marrocos na minha viagem das férias de 2009.
Adorei fazer, apesar de nada perceber do que a senhora me dizia... ;)
Ela estava fascinada com as minhas unhas pois como é óbvio Marrocos está longe de saber o que são unhas de gel...
A tatuagem é feita com argilas naturais e demorou muito pouco a tempo a fazer e a senhora desenhava como se fosse uma máquina...nem sei explicar...Adorei!
Tive oportunidade de a ver fazer ambas as mãos de uma outra pessoa e fiquei de boca aberta!
Depois de fazer ardeu-me um pouco mas nada de especial e durante umas horas não pude lavar as mãos.
Durou cerca de 15 dias e tenho saudades dela...

Pedaços de mim...

Desta vez falo do desodorizante a que estou rendida desde que saiu para o mercado.
É o Narta da Garnier, o azul mais escuro.
Existem várias opções nesta gama e para além deste já experimentei o rosa e o azul mais claro, mas sem dúvidas que prefiro este.
É super suave, cheira muito bem, não deixa manchas na pele nem na roupa e dá uma sensação de frescura ao longo do dia.
Estou muito satisfeita com ele!
E vocês qual o desodorizante que preferem?

Sopa de Grão com Espinafres

1 lata de grão
1 molho de espinafres já arranjados
cenouras
2 batatas pequenas
1 cebola
1 nabo
azeite
sal

Abrir a lata de grão e lavar bem para largar toda a goma.
Colocar num tacho quase todo o grão, as cenouras em pedaços,batatas, o nabo e a cebola.
Cobrir com agua e colocar sal e azeite a gosto.
Levar a cozer.
Depois de cozido, passar com a varinha mágica e levar ao lume colocando as folhas de espinafres e o restante grão.