
Lá por casa optei por ter o livro de receitas em formato de dossier.
Tenho dois, um para os doces e outro para as receitas.
Um laranja e outro verde alface a condizer com as decorações da cozinha!
Casa um deles tem separadores a dividir as receitas e tenho as receitas em micas (2 em cada) assim quando quero fazer, é só tirar do dossier e não se sujam!
O das receitas está dividido por bebidas, entradas, sopas, lulas e chocos, peixes, mariscos, camarão, bacalhau, porco, vaca, frango e perú, acompanhamentos, e pizzas.
No dossier de doces a mesma coisa, doces de colher, gelados, bolos, tartes, queques, queijadas, biscoitos e bolachas.
Assim quando me apetece fazer algo basta ter ideia do que quero e ir direita ao separador.
Ás vezes quando não tenho ideia certa dou uma vista de olhos geral e vejo o que me apetece fazer ou decido consoante os ingredientes que tenho em casa!