Patê de Azeitonas Pretas - Semana dos Patês do Cozinha com Arte

Para participar no passatempo da Ana Jesus do cantinho Cozinha com Arte trago este patê de azeitonas pretas que também pode ser feito com azeitonas verdes, ou daquelas recheadas com pimento!

Aqui fica:

1 frasco de Azeitonas pretas descaroçadas
3 dentes de Alho
1 colher de café de Oregãos
1 fiozinho de Azeite

Passar as azeitonas por água para não ficarem salgadas.
Colocar na picadora,com os alhos e os oregãos.
Picar até ficar uma pasta.
Colocar numa taça e deitar um fio de azeite.

É muito bom como entrada de um jantar de amigos servido com tostinhas ou bolachas tipo agua e sal!

Cereais

Não sou grande fã de cereais, flocos ou papas.
São coisas de que facilmente me canso.
Quando era miúda adorava o Nestum Mel e o Chocapic. Enjoei!
Depois comecei a gostar das Estrelitas e dos Golden Grahams.Enjoei!
Os Corn Flakes são os que melhor como, com iogurte e fruta, mas mais no verão, os Cookie Crisps, não são maus de todo mas rapidamente perco o apetite por eles, e os Fitness & Fruits é mais ou menos o que se passa com os Corn Flakes,gosto mais deles com iogurte natural e no belo do verão!
Hoje em dia, assim de tempos em tempos lá me dá vontade de comer cereais e compro uma caixa, gosto muito de uns da marca Pingo Doce que são de maça e canela, mas rapidamente me farto...
Depois acabo por ter de dar o resto da caixa a alguém antes que fiquem moles.
É uma das coisas que eu "gostava de gostar", a sério que sim, mas não consigo, ou porque são demasiado doces, ou porque o sabor não me satisfaz, ou porque até gosto mas farto-me... :(
E as meninas, também são assim?

Especiarias que trouxe de Malta

Tenho lá em casa uns pacotinhos de especiarias que trouxe de malta, numa das minhas muitas idas ao supermercado!
Os preços lá eram muito acessíveis, só não fiz umas valentes compras se não pagava excesso de bagagem! ;)
Tenho então uns pacotinhos desta cebola, entre outros e penso usar em pratos do menu de fim de semana!
É cebola seca, que pode ser usada com cebola acabada de picar e gosto muito do paladar!
Ainda não vi á venda nos nossos supermercados.
Se alguma das meninas já viu diga-me por favor pois fiquei fã! ;)

Pormenores da Minha Casinha

Este é um dos quadros que tenho na minha sala, na zona da mesa de jantar.
Foi comprado na Viva por cerca de 8€, na altura das promoções!
Gosto muito dele e dá um toque especial ao recanto onde está!
Foi uma compra inesperada e que para mim resultou muito bem!

Chuva d'Açucar

Venho dar-vos a conhecer o site de uma amiga minha de longa data!
Visitem-na aqui!
Espero que gostem!

Bacalhau à Brás

400gr de bacalhau
Azeite ;
400gr de batata palha de compra
6 ovos
3 cebolas
1 dente de alho
Salsa
Sal
Pimenta
Azeitonas pretas


Demolhar de véspera o bacalhau para largar o sal.
Retirar a pele e as espinhas e desfiar com as mãos.
Cortar a cebola em pedaços pequenos.
Picar o alho.
Levar ao lume um tacho, com o azeite, a cebola e o alho e deixar refogar lentamente até cozer a cebola.
Juntar o bacalhau desfiado e mexer bem para que o mesmo absorva o azeite.
Juntar as batatas e mexer novamente.
Com o tacho ainda ao lume deitam-se os ovos ligeiramente batidos e temperados com sal e pimenta a gosto.
Juntar a salsa bem picadinha e envolver bem.
Servir bem quente, decorado com azeitonas pretas e acompanhado de uma boa salada!

Desumidificador

A semana passada depois de um fim de semana bastante húmido, fui ao AKI e comprei este desumidificador que está na imagem.
Estava em promoção e custou-me 89,95€.
Não achei caro comparando com outros preços que já tinha visto.
A minha casa por norma não tem humidade, mas a semana passada com o tempo que estava, o chão da minha casa estava como que acabado de lavar e não secava nem por nada.
Tanto eu como a Julieta chegamos mesmo a escorregar no corredor! :(
4 horas depois de ter ligado o aparelho o chão estava seco!
Fiquei muito contente com os resultados e valeu a pena o dinheiro gasto!
Tenho ligado um pouco todos os dias depois do banho para recolher eventuais humidades e a agua que fica no reservatório já serviu para encher o depósito do limpa vidros do carro e regar as plantas!
Há que poupar! ;)
E as meninas têm destes aparelhos?

Bolo Pudim

Para o Bolo:
3 ovos
1 chávena (chá)de açúcar
150gr manteiga
1,5 chávena (chá) de farinha com fermento
l/2 chávena (chá)de leite
1/2 chávena (chá)de cacau

Para o Pudim:
3 chávenas (chá) de leite
1 lata de leite condensado
4 ovos

Bolo:
Bater muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga derretida até obter um creme esbranquiçado.
Juntar a farinha, o leite e o cacau e mexer bem.

Pudim:
Juntar todos os ingredientes e mexer muito bem.

Colocar caramelo liquido numa forma de bolo e colocar primeiro o preparado do bolo e depois o preparado do pudim.

Levar ao forno pré-aquecido durante cerca de 1hora a 200º.