Menu de Fim de Semana

Para este fim de semana lá por casa, o menu será o seguinte:

Sábado
Almoço - Tosta mista e Creme de Cenoura
Jantar - Cozido à Portuguesa

Domingo
Almoço - Resto do cozidinho
Jantar - Empadão de arroz e carne à bolonhesa

Sopa da Semana - Sopa do cozido

Doce - Pudim de Leite Condensado Bimby

Se ainda sobrar carne do cozido, farei na 2ª feira para o almoço uns ovinhos mexidos com a carne desfiada e um dentinho de alho picado, acompanhado de uma saladinha! ;)

Bifes de Cebolada

Ora aqui fica mais uma receita simples, económica e prática!

4 bifes (vaca, porco, frango...)
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de azeite
3 cebolas grandes em rodelas
2 dentes de alho
3 tomates maduros reduzidos a puré
salsa
louro
sal
pimenta

Deitar a margarina e o azeite num tacho e deixar aquecer.
Colocar no tacho as cebolas, o alho, a salsa picada, o louro e o tomate e por cima os bifes.
Temperar com sal e pimenta e levar a cozer em lume brando, até estar tudo bem apurado e cozido (cerca de 30m.).
Se o molho reduzir muito, acrescentar um pouco de água e rectificar os temperos.
Acompanhar com batatinha frita ou cozida, arroz ou esparguete e salada!

To do List para o Fim de Semana!

Para este fim de semana tenho as seguintes coisas para fazer:

-Arrumar e limpar o pó
-Aspirar
-Lavar o chão
-Lavar e estender 2 máquinas de roupa
-Passar a ferro
-Manutenção das unhas de gel
-Fazer um doce
-Fazer sopa
-Fazer um frasquinho de pickles caseiros (comprei cebolinhas hoje)
-Visitar a minha avó
-Passear a Julieta no parque
-Desfazer a árvore de Natal e arruma-la no sótão com os enfeites
-Dar um pulo aos saldos para comprar a prenda de Natal do G. e ele a minha ;)
-Ver um filme
-Descansar

E penso que é tudo e já chega! ;)
E as meninas têm muita coisa para fazer este fim de semana?

5 Aninhos!!!!

Hoje além de ser dia de Reis é também o aniversário da minha princesa Julieta!
A minha menina linda faz hoje 5 aninhos!
É um doce de cadelinha, muito meiga, brincalhona e uma grande amiga e companheira!
Posso dizer que é um dos amores da minha vida e que a adoro muito!
Logo terá um presentinho da dona e muitos beijinhos e mimo! ;)
A foto foi tirada na Serra de Sintra onde adoramos ir ao fim de semana passear e dar umas corridinhas!
Está com um ar cansadinho por andar a correr a apanhar a sua bolinha de ténis!
Parabéns minha linda!!!!!!!!!!!!!!

Bacalhau à Lagareiro

1 kg de batatinhas
2 folhas de louro
5 cebolinhas
4 postas de bacalhau demolhado
2 pimentos (vermelho e verde)
2 dentes de alho
2 dl de azeite
1 colher de chá de vinagre
Sal e pimenta q.b
Salsa picada
Azeitonas a gosto

Cozer as batatinhas com casca juntamente com o louro, as cebolinhas cortadas ao meio e temperadas com sal.
Colocar numa assadeira e pressionar um pouco as batatas para abrirem.
Dispor o bacalhau por cima das batatas.
Cortar os pimentos as tiras e colocar na assadeira, entre o bacalhau e as batatinhas.
Cortar os dentes de alho ao meio juntar.
Temperar de sal e pimenta a gosto e regar com bastante azeite.
Levar ao forno durante 30 minutos a uma temperatura de cerca de 220 graus.
No momento de servir salpicar com a salsa e vinagre e decorar juntando umas azeitonas a gosto!

Armário de Copos - Sala

Hoje venho mostrar o meu loiceiro da sala.
É igual à mesa de jantar que aqui já mostrei e também a um aparador que falarei futuramente.
É do Ikea da cor chapa de carvalho.
Nele tenho os copos (altos, de pé, shot, champanhe, whisky), chávenas de café e chá, saladeira e taças para sobremesa, prato de bolo e torteira.
Na gaveta que tem a meio do móvel guardo as toalhas de mesa.
Gosto muito dele, pois é prático e de linhas modernas como gosto, dando aquele ar clássico ao mesmo tempo!
As prateleiras podem ser postas conforme quisermos, com mais ou menos espaço entre elas!
Que me dizem, gostam?
Onde arrumas os vossos copos na sala?

Objectivos para 2011

Neste novo ano há coisinhas que espero conseguir fazer!
- Ler mais
- Ver mais filmes
- Passear mais ao fim de semana
- Juntar um bom dinheirinho
- Aproveitar bem as promoções para poupar ao máximo
- Mimar ainda mais a minha Julieta
- Namorar
- Cozinhar muito
- Manter a minha casinha arrumada e organizada como tanto gosto
- Planear mais cedo a lista de compras de Natal e comprar todas antes de Dezembro
- Viajar
- Aproveitar o que a vida me dá de bom
- Continuar com este meu cantinho e a conhecer na blogosfera meninas tão simpáticas como tenho conhecido até aqui
- Comprar algumas coisinhas que ainda me faltam lá para casa
- Acima de tudo, ser muito feliz, ter muita saúde, algum dinheiro e manter o emprego!

Desejos para 2011!

Ora aqui estou a fazer o 1º de muitos posts deste novo ano de 2011!
Espero que tenham entrado em 2011 da melhor forma!
Este post é a resposta a um desafio da querida Luar!
Mais uma vez obrigada por te teres lembrado de mim! ;)

O desafio consta em listar os meus desejos desejos para este novo ano!
Aqui ficam:

1º Pessoal Que todos os meus desejos e planos se realizem,que continue rodeada daqueles que mais amo, mas acima de tudo que seja feliz e com muita saúde e amor;
2º Familiar Que toda a minha família continue unida como é, e que se possível se torne ainda maior! ;)
3º Profissional Que continue no meu emprego, e que o ordenado continue a ser pago a tempo e horas e de preferência com um aumento, por pequeno que seja, será bem vindo!
4º Saúde Desejo que passe um ano sem problemas de saúde em especial sem crises de coluna!
5º Amizade Que todas as minhas amizades se mantenham, em especial as mais fortes!
6º Casa Espero em 2011 continuar a poder rechear a minha casa com coisinhas lindas!
7º Dinheiro Neste campo, e mesmo com a crise em que estamos, espero poder continuar a poder todos os meses por de parte uns dinheirinhos na minha conta poupança!
8º Amor Espero que seja um ano repleto de Amor, não só da minha cara metade, mas também de toda a família e amigos!!

Agora é só deixar o desafio a 5 meninas!
Aqui ficam: Sara, Catarina, Soraia, Carla e Vanessa!
Todas as meninas que quiserem podem também fazer desafio no vosso cantinho! ;)