segunda-feira, 14 de junho de 2010
Bifinhos no Forno com Queijo e Cogumelos
6 bifes de perú
1 lata pequena de cogumelos laminados
2 embalagens de 200 g de queijo fundido
2 dentes de alho
2 dl de natas
Sumo de 1 limão
Sal
Pimenta
Temperar os bifes com sal, pimenta, os alhos picados e o sumo de limão.
Ligar o forno a 180°C.
Escorrer os cogumelos laminados e passar por agua.
Colocar os bifes num tabuleiro de forno intercalados com algumas fatias de queijo fundido e espalhar em cima os cogumelos.
Cobrir com o resto do queijo e regar com as natas.
Levar ao forno durante 20 minutos.
Servi acompanhado de arroz branco e brócolos cozidos.
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Ai que optimo aspecto. :) Só mostras coisas boas... Tenho mesmo que experimentar este. :P
ResponderEliminarBkx
Estes bifinhos ficaram com uma pinta fenomenal.
ResponderEliminarBeijinhos