sexta-feira, 30 de outubro de 2009

Bom fim de semana e Bom Halloween




A todos um bom fim de semana e um bom descanso!
E for caso disso boas comprinhas de fim do mes!

Parabéns Avó


Aqui ficam os parabéns para umas das pessoas mais importantes da minha vida; a minha Avó!

Parabéns pelas tuas 73 primaveras!

Espero celebrar contigo este dia por muitos mais anos!!!!!!!!!!!

Dia de São Receber


Hoje é dia de receber ordenado e preparar as listas de compras!

Ao receber o ordenado e uma vez que moro sozinha e é o meu o único a entrar, gosto de perder um bacadinho a fazer contas.

Assim quando recebo faço o pagamento da renda, gás, agua, luz, net, passe e telemovel.

Transfiro para a minha conta poupança geralmente sempre o mesmo valor, para o fim do ano ver algum dinheiro de parte, e por vezes ja perto do dia 20 calculo os gastos até ao fim do mes e se der trono a transferir mais algum para a poupança.

Faço as compras grandes para o mes e encho o depósito do meu boguinhas.

Depois a meio do mes torno a ir ao talho comprar carninha para o restante mes.

Gosto de no dia em que recebo fazer as minhas contas, pagamentos e ver o que me sobra.

Gosto de ter os dinheiros organizados!


Já tenho a minha lista feita e amanha depois de ir à manutenção das unhas de gel e depilação vou ao ikea comprar o espelho para a minha casa de banho pois estou a dar-lhe um new look.quando o fixar tiro foto para postar aqui.

Depois vou ao minipreço com os meus talões de desconto e ao jumbo aproveitar uma promoçoes que vi num folheto.

Um conselho que dou é ver sempre as promoçoes e aproveitar os descontos dos taloes e vales de desconto, parecendo que não sabe sempre bem!

quinta-feira, 29 de outubro de 2009

Lista de prendas de Natal


Eu já fiz a minha e até já tenho algumas prendas compradas!

Faço sempre a lista a contar com todos os familiares que estão juntos na noite de natal em casa da avó. Esses são sempre certos e são 15!

Depois há sempre pessoas que não estão lá nessa noite mas as quais dou sempre 1 miminho, ai são mais 8 pelo menos...e que longa vai a minha lista deste ano!

Este ano por motivos pessoais resolvi "cortar" nomes da lista por isso são menos alguns totalizando 23...

Este ano também vou apertar um pouco mais o cinto no que diz respeito aos gastos com as prendas e vou apenas dar miminhos, como lhes chamo, ou seja 1 coisa simbólica que sei que a pessoa vai gostar e não deixo assim passar o natal em branco!

Assim sendo já tenho os meus dois tios e avô despachadinhos (aproveitei uma feira de vinhos do continente e já está), os primos também (boxers em saldo da intimissimi), uma tia também já está (frascos decorativos da viva para a sua cozinha nova(também em saldo)), 2 grandes amigas (molduras da viva), para uma outra amiga uma vela decorativa para uma outra uma encharpe, madrasta perfume e um colar, e agora restam-me outras tantas...espero no mês de Novembro despachar grande parte das que me faltam para em Dezembro ser só comprar as coisas que tem de ter talão de troca (para os manos , pai e madrinha).

Por isso o meu conselho é para poupar dinheiro com gastos não necessários e comprar coisas em promoção que se saiba a partida que a pessoa em causa vai gostar!

Apertar o cinto com as prendas porque como sabemos Portugal está em crise...

quarta-feira, 28 de outubro de 2009

carne de porco à Portuguesa e à minha moda


Carne de porco para fritar cortada em quadradinhos

batata cortada aos quadradinhos

pickles cortados muito miudinhos

sal

pimenta

colorau

vinho branco

louro

alho


Temperar com algumas horas de antecedencia a carne com o sal,pimenta,colorau, alho, louro e vinho branco e deixar marinar.

Descascar a cortar as batatas aos quadradinhos e deixa-las numa tijela com agua até a altura de fritar.

Cortar os pickles muito miudinhos.

Retirar o louro da carne.

Colocar 1 frigideira ao lume com margarina e quando derreter colocar a carne e todo o seu tempero.

Colocar o oleo a aquecer e fritar as batatas.

Quando as batatas estiverem quase fritas, colocar os pickles na frigideira junto com a carne.

Juntar as batatas fritas à carne e misturar bem para se envolverem no molho.

Bom proveito!

terça-feira, 27 de outubro de 2009

Mais uma promoção


Fui antes de entrar ao jumbo comprar umas coisitas e apeteceu-me passar pela parte das máquinas de loiça.

Por acaso estive lá na 6ª por as vezes aparecem umas promoçoes de cento e poucos euros e eu feita parva perdi a anterior...

Pois bem começou hoje uma dessas promoçoes e vai até 6ª dia 30!

Claro que não resisti, uma máquina de loiça por 159€ é mesmo de aproveitar!

A marca é Jocel, nada de especial eu sei, mas custava antes 220€ o mesmo preço de uma Orima que vi na conforama, assim sendo não perdi esta e comprei, amanha ao fim do dia é entregue!Finalmente a cozinha fica composta e eu com menos itens na minha lista de coisas a ir comprando lá para casa! Tem de ser aos poucos mas agora pouco falta...!


A imagem é meramente ilustrativa porque no site do Jumbo na encontrei foto da máquina!

segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Pita shoarma caseira


Este fim de semana apeteceu-me fazer algo diferente e o G. aprovou!

Pita shoarma caseira feita com pão pita à venda em qualquer supermercado, bifanas de porco cortadas as tiras, cenoura ralada e alface a acompanhar com batinha frita e molho de alho.

Cortei as febras em tiras e temperei com sal,pimenta, alho em pó e um pouco de colorau(muito pouco mesmo), fritei em margarina enquanto fritava também as batatas.

Ralei 1 cenoura e cortei folhas de alface come se fossem para caldo verde.

Segui as indicações do pão para o aquecer assim que ficou pronto abri-o e com uma faca barrei ambos os lados com o molho de alho, coloquei um pouco de alface, cenoura e carne, mais molho e mais alface, cenoura e carne.

Foi prático, não demora quase nada a fazer e soube muito bem! É algo a repetir!

Nova aquisição


6ª feira aproveitei a promoção da conforama e comprei este brinquedo novo!
Foi o im de semana todo a ver as minhas series....

sexta-feira, 23 de outubro de 2009

Baba de camelo


1 lata de leie condensado já cozido

6 ovos

Bolacha ralada/frutos secos moídos ou pepitas de chocolate para decoração


Misturar o leite condensado com as gemas e envolver muito bem.

Bater as claras em castelo e juntar ao preparado anterior.

Decorar a gosto e levar ao frigorifico.

Simples e delicioso!

quinta-feira, 22 de outubro de 2009

Gelatina com gomas


O meu mano é um guloso e adora gelatina e gomas. Sai aqui à mana, com a diferença que ele tem apenas 6 anos e eu mais 19 que ele...

Pois bem uma vez fiz-lhe esta "receita" e ele adorou, e ontem lembrei-me de a fazer de novo...desejos pré-menstruais...carencias de açucar!

1 saqueta de gelatina de sabor à escolha

1 pacote de gomas de brilho (ursinhos, minhocas. ossos...)

Fazer a gelatina conforme vem na embalagem e coloca-la na taça pretendida.

Deixar arrefecer totalmete (para não derreter as gomas)

Juntar as gomas, geralmente nunca ponho o pacote todo para não ser em demasia.

Levar ao frigorifico para solidificar, et voilá, uma sobremesa colorida e divertida!

quarta-feira, 21 de outubro de 2009

Prenda de Natal...


Andei na net a pesquisar umas ideias para pendas de Natal pois já tenho a lista feita e
encontrei esta "pérola"...

D. Rodrigo


Aqui está 1 doce que eu adoro!

Infelizmente ainda não tentei fazer em casa pois sempre me diceram que os fios de ovos são complicados de se fazer!

Felizmente os meus avós vão diversas vezes ao longo do ano à nossa casa de férias no Algarve e por vezes trazem docinhos, ou bolinhos secos, bolinhos de massa pão, torta de amendoa ou D. Rodrigo.

Foram passar o fim-de-semana lá abaixo e chegaram ontem e trouxeram aqui à neta D. Rodrigos....Huuuummmmm que delicia!

Obrigado avós!

Uma promoção para começar bem o dia!


Fui de manhã ao Jumbo antes de entrar no trabalho para comprar estes 2 artigos e também pão e tostinhas.
Não é que havia uma promoção e na compra da manteiga ofereciam o creme flamengo?!?Ambos por 1.59€!
Ficou mais barato e eu fiquei toda contente, promoções assim sabem sempre bem!

terça-feira, 20 de outubro de 2009

Pickles caseiros


Ora bem tinha lá em casa uma couve-flor no frigorico que não se encontra nas receitas desta semana, e como ontem encontrei na frutaria umas mini cebolas, resolvi fazer 1 frasco de pickles caseiros. Aqui deixo a "receita";

Couve-flor

Mini cebonas

Cenouras

Vinagre

1 pitada de sal

1 malagueta pequena ou umas gotinhas de piri-piri caseiro


Descascam-se as cebolas e as cenouras (estas cortam-se em pedeços de +- 2cm), e arranja-se a couve-flor.

Passa-se tudo muito bem por àgua e coloca-se dentro de um frasco, cobre-se com vinagre e junta-se a pidada de sal e a malagueta.

Deixa-se em repouso durante cerca de 2 semanas e estão prontos a comer.


É uma boa solução para cenouras a mais, ou já a ficarem velhotas, assim como para aproveitar a couve-flor que foi o meu caso!

Touro Ibérico!


É este o nome do restaurante escolhido ontem para o jantar do papá!

Simplesmente divinal!

É em Alcabideche, tem 1 decoração fantástica como podem ver na foto!

A sangria é maravilhosa e a carne super tenra e muito saborosa!

O menú é fantástico composto por pão, manteiga, azeitonas, queijo amanteigado e tostas, e presunto.

De uma variada lista podem escolher-se 2 carnes para serem servidas para toda a mesa, a nossa escolha foram o touro e o porco ibérico, e ainda tivemos direito a provar a picanha...tudo acompanhado de uma bela salada, batata, arroz e feijão preto à descrição, assim como as bebidas, sim leram bem, bebida à descrição e tudo por apenas 17€ por pessoa!

Para quem gostar de uma boa carne, boa sangria e exelente ambiente, é só rumar a Alcabideche!

segunda-feira, 19 de outubro de 2009

quanto me apetece um cafézinho...


da minha Dolce Gusto!!!!!!!!!!!!!!!!

Esta é a menina dos meus olhos lá de casa, ou melhor da minha cozinha!

E que bem que sabia um cafézinho....hhhhuuummmm bem que quente e cremoso, ou então um chocochino!!!!!!!!!!

Parabéns Pai!


Parabéns Pai! Que tenhas um dia muito feliz e logo estaremos juntos para festejar mais um aniversário!

Petit gateau com gelado de tangerina


Hhhhhhhuuuuummmm

Que bom!

Foi esta a nossa sobremesa de Sábado à noite!


Comprei no Pingo Doce uma caixinha deste fabulosos queques de chocolate que vão ao microondas por breves instantes e que tem recheio de chocolate cremoso lá dentro....

Para acompanhar comprei também no Pingo Doce Sorbet de tangerina, simplesmente fantástico e a combinção de quente e frio e amargo e doce...é divinal!

Já tinhamos comido no restaurante Pasta Café e quando vimos à venda compramos, também já comemos com gelado de morango que fica também muito bom, mas a preferencia é mesmo o de tangerina!

Não sai caro e é muito bom!

Ideal para jantares combinados em cima da hora!

sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Bolo da caneca


4 colheres de sopa de farinha com fermento

4 colheres de sopa de açucar

4 coleres de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de leite

2 colheres de sopa de óleo

1 ovo


Misturar na caneca a farinha, açucar e o cacau.

Depois juntar o ovo, o leite e o óleo e misturar muito bem.

Levar a caneca com o preparado ao microndas (potencia de +- 600w) durante 3 a 4 minutos (ir verificando se está cozido).

Ainda morno é optimo acompanhado de uma bola de gelado de baunilha polvilhada de chocolate em pó!

quinta-feira, 15 de outubro de 2009

Mousse de limão super fácil


1 lata de leite condensado

2 pacotes de natas

sumo de 3 limoes pequenos

raspas de limão para decorar


Numa taça misturar o leite condensado com as natas, e em seguida o sumo dos 3 limoes (ter em atenção se não vai nenhum caroço misturado).

Colocar nuja taça de servir ou em taças pequenas e decorar com a raspa de limão a gosto.

Levar ao frigorifico para refrescar e está pronta a ser comida!


Sobremesa fácil e prática!

quarta-feira, 14 de outubro de 2009

Tortelinis à minha moda


Para 4 pessoas:

1 pacote de tortelinis (geralmete compro da marca do Minipreço)

1 fatia de fiambre grossa cortade em cubinhos ou bacon

Queijo ralado

1 pacote de bechamel pequeno

1 pacote de natas para culinária pequeno

2 colheres de sopa, de sopa de cebola


Levar ao lume uma panela com àgua e sal para cozer os tortelinis.

Quando começar a fever juntar o pacote todo dos tortelinis e deixar cozer a gosto.

Levar o fiambre/bacon a alourar num frigideira com um pouco de margarina , pimenta e alho em pó.

Numa tijela misturar a sopa de cebola, natas e bechamel.
No fundo de 1 pirex deitar 1 camada de queijo ralado, o fiambre ou bacon já alourados e uma concha de sopa do preparado das natas.

Quando os tortelinis estiverem cozidos, escorre-los num passador e depois coloca-los no pirex, cobrir com o restante preparado e mais algum queijo ralado.

Levar ao forno durante cerca de 15m para o queijo gratinar e está pronto a servir!


Costumo acompanhar com umas salada de alface,cebola, milho e cenoura ralada!
A imagem foi retirada da net e contém cogumelos laminados, poderão utilizar como opção!


O meu cantinho

Olá!
Criei este cantinho para poder divulgar a todos as minhas ideias, receitas e algumas dicas de organização e arrumação das vossas casinhas.
Concidero-me um pessoa organizada, com gosto pelas lides da casa, decoração e em especial pela cozinha...
Sou portanto um bom garfo como podem imaginar e estou sempre em busca de novas receitas pora poder experimentar e dar-lhes um "toque" especial!
Espero assim poder dar-vos a conhecer boas receitas e ideias!
Bem vindas ao meu cantinho das 1001 ideias!