
Hummmm gosto!
Geralmente compro feitas no meu talho habitual, vêm temperadinhas como gosto e usam mistura de carne de porco, vaca e chouriço!
Ficam deliciosas!
Por vezes também faço em casa, compro carne picada de vaca e de porco, pico chouriço ou bacon, tempero de sal, pimenta, vinho branco, oregãos ou cebolinho fresco e toca de fazer bolinhas, depois passo por pão ralado, algumas posso usar no próprio dia, e as outras congelo!
Gosto de as fazer da seguinte forma:
Refogar uma cebola e 2 dentes de alho em azeite, juntar uma cenoura em pedaços e um punhado generoso de ervilhas, juntar um pouco de agua e de vinho branco e deixar cozer um pouco, juntar as almôndegas, uma colher de sopa de sopa de cebola e uma cerveja, deixar cozinhar e servir com massa a gosto!
Que me dizem?





