Se costumam fazer leite creme Royal (que é o meu caso) aqui deixo alguns truques que utilizo!
Ao colocar o leite a ferver coloco sempre 1 casca de limão(dá um gostinho muito bom ao resultado final).
Nas tacinhas coloco no fundo 1 bolacha maria em cada, depois verto o preparado e quando já está quase frio em vez de queimar como se faz tradicionalmente, coloco canela em pó!
Outras vezes em vez da bolacha maria coloco algumas passas.
Experimentem!
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