750gr de açúcar mascavado (amarelo)
1 litro de aguardente
1kg de ginjas
Tirar o pé das ginjas e lavar bem.
Colocar numa garrafa, juntando o açúcar e por fim a aguardente.
Tapar bem a garrafa.
Ir mexendo de vez em quando para que o açúcar não se cole ao fundo.
Está pronta para consumir cerca de 2 meses depois.
Existem à venda em certos supermercados as deliciosas chávenas de chocolate, combinam muito bem com um ginjinha!
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