Este fim de semana apeteceu-me fazer algo diferente e o G. aprovou!
Pita shoarma caseira feita com pão pita à venda em qualquer supermercado, bifanas de porco cortadas as tiras, cenoura ralada e alface a acompanhar com batinha frita e molho de alho.
Cortei as febras em tiras e temperei com sal,pimenta, alho em pó e um pouco de colorau(muito pouco mesmo), fritei em margarina enquanto fritava também as batatas.
Ralei 1 cenoura e cortei folhas de alface come se fossem para caldo verde.
Segui as indicações do pão para o aquecer assim que ficou pronto abri-o e com uma faca barrei ambos os lados com o molho de alho, coloquei um pouco de alface, cenoura e carne, mais molho e mais alface, cenoura e carne.
Foi prático, não demora quase nada a fazer e soube muito bem! É algo a repetir!
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