Muitas vezes o dia foi longo e ainda temos todo o trabalho doméstico para fazer e calhava bem era 1 jantar rápido, prático e com pouca loiça para lavar!
Nada melhor que uma bifana no pão!Simples e saboroso!
Deixar a carne temperada de véspera com sal, pimenta, louro, colorau, alho e vinho branco.
Fritar as bifanas em margarina com todo o seu tempero, abrir o pão(carcaça) e colocar uma bifana e 1 colher de sopa do molho onde fritou na metade do pão que está sem nada e colocar mostarda a gosto.
Para acompanhar uma batatinha frita, caseira ou de pacote e para quem quiser uma sopa ou fruta para aconchegar!
Ao tempo que não faço um jantar assim!
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