terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Peixe Cozido com Legumes


Aqui está um pratinho bem simples e cheio de vitaminas!
Pessoalmente gosto muito!

Postas de pescada (ou outro peixe a gosto)
Legumes a gosto (bróculos, couve flor, cenoura, feijão verde...)
Batata para cozer
1 Ovo por pessoa
Sal
Azeite
Vinagre
Pimenta

Levar os ovos a cozer num tachinho com água.
Num outro tacho levar os legumes a cozer com um pouco de sal, e quando faltarem cerca de 7m para estarem prontos, levar o peixinho também a cozer (pode introduzir no tacho dos legumes, ou cozer à parte).
Depois de tudo cozido, servir e temperar a gosto com azeite, vinagre e pimenta!

6 comentários:

  1. Vou testar essa receita.
    Obrigada por partilhar!
    Aguardo sua visita lá no meu blog.
    bj
    http://www.noticiasdecascais.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  2. Eu também gosto muito e faço muitas vezes. a única diferença é que ponho os ovos na mesma panela que os legumes. Lavo-os muito bem e junto-os. Economizo em gás, tempo e água para lavar os tachos!

    ResponderEliminar
  3. Um pratinho óptimo para desenjoar de comidas cheias de molhos e afins!

    Bjinho,


    Rita

    ResponderEliminar
  4. eu pessoalmente não gosto nada de peixe cozido... pior ainda de pescada... =D
    prefiro peixe no forno... igualmente com os legumes =D

    ResponderEliminar
  5. Se fosse por mim era peixinho todos os dias lá em casa;)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Hum boa receitinha ;) tb gosto bastante de um peixinho cozido =) pena que aqui em casa, não sejam muito fãs...Mas quando decido fazer não há cá queixas =)

    Bjokitahhh***

    ResponderEliminar

Obrigada pelo comentário e visita!;)