segunda-feira, 1 de março de 2010

Couve flor gratinada


1 couve flor média
sal
bechamel
quejo ralado
vinagre

Cozer a couve flor já arranjada e em pedaços em água temperada com sal e um pouco de vinagre.
Escorrer a água da cozedura e colocar a couve num pirex, cobrir com 1 pacote pequeno de molho bechamel e queijo ralado.
Levar ao forno para gratinar.

Adoro comer esta couve flor para acompanhar um simples bife grelhado, carne assada ou bifes de frango!

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