segunda-feira, 22 de março de 2010
Gelado de Morango
500 g de natas
500 g de morangos
250 g de açucar
Sumo de 1/2 limão
6 a 8 morangos para a decoração
Escolher os morangos e mergulha-los em água fria durante 5 minutos.
Lavar bem e retirar o "pé".
Bater os morangos na maquina de batidos. Juntar o sumo de limão e o açucar ao puré de morangos.
Bater as natas até adquirirem uma certa consistência, sem ficarem muito duras.
Juntar ao puré de morangos.
Deitar a mistura num recipiente e tapar hermeticamente. Levar a congelar.
Sirva o gelado em taças individuais e enfeite com um morango, cortado ao meio, em cimae com calda de morango de compra (Royal).
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Sarika, que bom aspecto...
ResponderEliminarJnihos fofos
convenceste-me com a calda de morango por cima! lol
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